随园食单封面
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随园食单作者:袁枚

    清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向 主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵 的食谱,于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》
小说分类:文学名著 首发状态:他站首发 小说状态:已完成 小说作者:袁枚
授权级别:暂未授权 全文字数:32912字 收藏总数:0 更新时间:2017-11-20
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随园食单 第十三章 茶酒单网民上传时间:2017-11-20 06:42:11

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第十二章 饭粥单2017-11-20 06:42:11

第十一章 小菜单2017-11-20 06:42:11

第十章 杂素菜单2017-11-20 06:42:11

第九章 水族无鳞单2017-11-20 06:42:10

第八章 水族有鳞单2017-11-20 06:42:10

第七章 羽族单2017-11-20 06:42:10

第六章 杂牲单2017-11-20 06:42:10

第五章 特牲单2017-11-20 06:42:10

第四章 江鲜单2017-11-20 06:42:10

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