连续二月周游了15个省，听说李英强要走，我就赶快去传知行社会经济研究所，请一顿饭吧。好久就说过要去请吃饭，七八月份，我待在神农架原始森林，回北京后，9月下旬又出去，到11月底回来，才得知李英强要走。

    李英强以前在天则经济研究所，他编《权衡》杂志的时候，约我写过稿子。后来，郭玉闪、李志艳和他一起创办了传知行社会经济研究所，一起也吃过几顿饭。李英强负责税务项目研究，出版一个税务手册。这一次走，可能是要走好久，先去他老家蕲春创办传知行乡村图书馆，纯粹的一项公益活动，并希望将传知行乡村图书馆建到全国很多不易读到书的乡村去。一起去的还有他的新婚妻子新月，新月是甘肃人，她说很喜欢这事业。

    正好，可以去给李英强送行。恰在此时，红蕃茄的掌门人任总打电话来，叫去红蕃茄品尝几个新菜。这事情真巧，索性就去红蕃茄酒店吃吧，以前去红蕃茄吃过几次，湖北菜系，确切地说，是湖北水乡菜系。红蕃茄的长江洄鱼做得地道，可以说是做得最地道了，在北京唯有红蕃茄别无分店。以前，我还写过一篇《红蕃茄与水乡鱼冻》，为那篇文章，天涯网的几位网友一直吵着要我去红蕃茄请他们。

    就去红蕃茄，选了一个离北大最近的店，在三里河的财政部边上。结果是李英强先到，郭玉闪租了辆黑车，我带着涂释文走，李志艳骑自行车去，时间不算长就到了。这一次没有点菜，我叫领班看着配一桌菜算了，我感觉自己点，不一定能点上红蕃茄的拿手菜。

    不知何时，红蕃茄将水乡鱼冻做成了鱼形，挺精致的令人不忍下勺，这道菜照例是吸引了女士，她们吱吱喳喳的，很快将那条鱼灭了。接着端上了洄鱼，我觉得洄鱼胜于鲥鱼。苏东坡有诗云：红粉石首仍无骨，雪白河豚不药人。不过，苏东坡也是夸赞过鲥鱼，那也无妨，想想一种鱼类，它生活在长江的洄流之中，它的力量与智慧，足够成为世间优秀的鱼。

    看上去是白汁洄鱼，此鱼我在长江边上的宜昌、黄石、武汉三地和北京吃过。北京吃洄鱼，都在红蕃茄。果然清糯香甜，洄鱼不论如何做法，它的本质味道好。如果我做，就用砂罐慢慢地炖，只放两片姜，炖出白汁以后，放点儿盐，喝之前搁点葱花，其余的东西都是多余之物。此洄鱼应该是长吻鮠，鲶形目、鮠科、鮠属。我以为世界上能在急湍的洄流中生活的鱼，都是上佳的鱼，它的一生都在搏击当中，人生亦如此罢。

    传知行的人皆不善饮酒，上的啤酒都没有喝，只我和李英强喝得多一点，我忽然有一些淡淡的感伤，我从南方来北京，为了文学南北奔波，李英强在北京扎下了根，成了家，却又要回到乡下去，他老家与我在黄石的家只有一江之隔。他去那里要从零开始，像晏阳初那样，开始一种乡村教育，那是一个毕生才可以做得好的事情。我没有什么能耐支持他，带了八本书，请大家吃一次馆子，也罢，说不定在有空闲的时候，去他的“黄侃图书馆”一游呢。李英强将他的第一个乡村图书馆命名为黄侃图书馆，他们是同乡。我曾建议不以黄侃的名字命名，李英强十分推崇黄侃，我没说什么，只是心里想，黄侃好称述而不著么。再想，黄侃却没有说过不读书，只是说自己不写书罢了。用黄侃命名一个图书馆，却也恰当。