两个差役又在吉月县等了几日,司云和封衡才架着马车风风火火的抵达吉月县,因为司云晕船,所以在到了吉月县府城的时候休息了一日才出发,也就多迟了一天。
两人刚落脚,一口水都没喝,就被两个差役拉到了屋里,把这些日子以来的调查结果递给他们。
“两位掌柜的,这就是这些天我们的调查结果,你们看看,觉得还可以不。”
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“这种煮菜方式倒是新颖, 和大多数酒楼不一样, 但是……”封衡想了想, 还是说出了他最真实的想法,“但是真的不好吃, 阿云,你要不要换一种?”
当然不换,要的就是你吃着没任何味道。
“我再问你,假如那摊主的汤料味道很好, 那么感觉是不是要好些?”司云又问。
封衡想了想, 迟疑的点头,“应该是吧。”味道好,口感差点也能接受, 主要问题还是那摊主的煮菜味道既不好, 口感也不好。
“那么。”司云的声音带着点诱.惑, 就像是那条引诱夏娃的蛇,“如果汤料的味道很好,不淡有味道, 煮菜的时候我们也让客人自主煮菜,想吃软的就煮久点,想吃硬的就煮短点,那么你还觉得煮菜难吃吗?”
在现代,火锅不说风靡全国,但也有很多忠实的粉丝。司云不能保证每个地方的人都能吃辣, 就算是他们不吃辣,他也有办法把味道做好。而且这个时代的人也不是不能吃辣,而是没辣吃。
这时代有种叫做茱萸的作物,茱萸不是很辣,只带有一点辣味,没成熟的茱萸甚至有点酸。就在刚才,他发现那摊主的桌上就一小碟被人动过的茱萸。
也就是说,其实摊主也想到了用茱萸提味儿,而客人们也吃了,但无奈茱萸不辣,所以失败了。这个时代没有辣椒,他空间里可有。
作为一个蔬菜供应商,蔬菜的类型就得齐全,为了收集所有的种子,司云当年还动用了哥哥的关系,找人从仓库里直接调用,全种在了空间里,也亏得空间里的土地面积够用,否则他的那些菜种类够了也种不完。
菜品比不上酒楼,技术比不上那些厨师,想要从已经成熟的吃食体系里杀出一条路,就得另辟蹊径,比如味道。
感谢辣椒还没传入华夏,阿门。
“阿云,如果真的像你说的那样,那我觉得肯定会很好吃。”封衡照着司云描述的想了想,肯定的点头。
司云心里高兴,调侃道:“你就这么相信我,就不怕我在说大话?”
“阿云,这句话你问过两次了。”封衡表情突然严肃,他定定的看着司云,道:“只要你说能做到,我就相信你能做到。不管你说什么,我都不会怀疑,我相信你。”
“这么严肃啊?”司云没想到封衡会如此郑重的回答,不由得愣了下,撇了撇嘴,“没劲儿。”
“没劲儿?”封衡闻言,有点着急,急切的想要解释,“阿云,我……”
“但是我喜欢。”不等封衡说完,司云突然又道,他嘴角弯弯,狡黠一笑,“继续保持。”
“走,我们回家,先在家做一次火锅,让你尝尝味儿,然后再来县上租店做生意。”
封衡这才注意到司云眼睛里全是笑意,他怔住了,盯着司云离开的背影,手掌不由得抚上胸口,那里他的心脏跳动剧烈。
调查结束得太快,司云和封衡还赶上了陈叔的驴车,他们还记得早上来的时候和陈叔说的话,司云倒是无所谓,封衡却看着有点不好意思,好在陈叔只是看了他们一眼,就挪开了目光。
他们两个还算是回来得早的,手上也没买什么东西,只买了一口一人合抱那么大的锅,司云想起他们那个家里还没有能烫火锅的锅,于是就在铁器铺买了一个。
把锅放在驴车上,司云就想着一会儿一定要让封衡大开眼界。陈叔坐车辕上吧嗒吧嗒的抽着旱烟,浓郁的烟雾从他的嘴里冒出来,有些呛人。司云忍不住嗓子有点发痒,想要咳嗽,但他忍住了,不仅如此,他还朝陈叔那里挪了两步。
“叔,今晚你有时间吗?”司云满脸笑容。
封衡朝司云看了过去,面露疑惑。陈叔掀了掀眼皮,问:“怎么了?”
“叔,这两天我和封衡进城多亏了你,今天晚上我们要做好吃的,权当庆祝分家,所以也想请你来尝一尝。”要调查火锅有没有市场,那可得多几个人。
司云没幻想所有人都喜欢吃火锅,但几个人里有一个人喜欢就行了,掌握住一小片市场,就足够一家店生存。
对了,也可以把周婶一家喊过来,既能调查他们对火锅的感觉,也能让周婶他们家吃一次好的。司云从封衡那里得知,因为家里条件不好,周婶他们几乎是几个月才能吃上一次肉。
昨天他们买的肉不少,今晚可以切好大一块下来烫,够他们吃个过瘾。肉对于周婶他们来说很贵,但对他来说,却没那么贵。
然而陈叔却没顺着司云的心思,而是背过身体,又狠狠的抽了一大口烟,幽幽道:“不用了,你们给了我银子,那就是你们的车钱,等你们就是我的本分。”
一时间司云还弄不明白陈叔是有原则还是像其他人一样不待见他们。
想了想,他就没再说了。不去就不去吧,有周婶他们也够了,再说了他也有信心,不说火锅辣椒在这个世界上是头一份儿,喜欢品尝新奇菜色的人会喜欢,就说他煮火锅的时候放点空间里的泉水,菜也放点空间里的菜,光是味道就能吸引一大波人。
没看为什么现代那些私房菜受欢迎生意好,除了大厨的手艺不错之外,就是菜的原材料好,新鲜,味道美。
司云对他空间里的菜很有信心。
其他几个人很快也回来了,等最后一个人上了车,驴车就再次开动,朝着封家村的方向哒哒前行。
“封衡,封衡家的,你们不是说下午才会回去,怎么到了中午又回来了?”驴车刚出城,突然一个人朝着他们开口,满脸嘲讽,“该不会是舍不得那点租车的钱吧?”
没了陈叔的驴车,错过了时间的封家村人想要回家,就只能租车,而租车的价钱可不便宜。
因为来时的经历,司云不想和那几个人交流,却不想那几个人还反过