准备工作到这里基本完成。
自制烧烤粉也已调制好。
万事俱备,只欠东风。
第623章 迎来开门红【二更】
“这个烧烤粉好香!用来炒菜应该也好吃……”甄香拿起烧烤粉看了看,又闻了闻,颇为意外,看着甄帅的眼神饱含探究,“帅帅,你怎么会做这个?是妈偷偷教你的?”
甄帅意味深长地看着她,“你觉得如果妈有这手艺,会不拿出来用?”这个配方可是他和沈行督在经历好几个世界的过程中在空闲时间里无数次调制后的最终版本,绝对的原创,并且只此一家。
甄香避开他的视线,“那你怎么会?”
“我有天赋,不行吗?”甄帅笑眯眯地反问。
甄香笑着点头,“当然行,我弟弟就是厉害!”
“是真的香!”甄果吞咽了一下口水,“要不,中午就用这个炒菜试试?”
甄帅笑道:“中午我做饭,给你们做一顿烧烤。”
三姐妹都很高兴。
甄帅吩咐道:“甄果,你去园子里摘一些辣椒、茄子和豇豆;甄多,你把小龙虾刷洗干净,一斤差不多就够。”
两人积极地去了。
甄香把甄诚抱出去玩,免得他又哭闹。
沈行督拉了拉甄帅的衣角。
甄帅看到墙角有两个土豆,把土豆去了皮,洗干净后切成片,放进水盆里,接着拿了一些竹签子过来,再把小板凳往水盆边一放。
“宝宝,你用竹签子把这些土豆片串起来,每一支串四片土豆。”
沈行督的耳朵立即红了,点点头,先把小手洗干净。
有调皮的观众让自己的弹幕悬浮在沈行督的头顶。
【于 严师我也不想照做的,可是他叫我宝宝哎!】
其他观众忍俊不禁,脸上都露出姨母笑,真的爱死主播和沈哥这一对,怎么看都看不够!
甄帅把每根竹签都检查了一遍,确定上面没有竹刺才放心,看着他沈行督认真的样子,只觉得萌萌的,托着腮帮蹲在一边看,一时忘了自己要干什么。
还是甄果回来将他惊醒。
烧烤做起来不难,将串好的辣椒、茄子、豇豆、土豆、小龙虾、五花肉一起放进锅里炸,炸熟后捞起来,有些食材炸过后太多油,用自制的夹板一夹,挤出多余的油,然后放进铺满烧烤粉的大盘子,用刷子来回地刷几下,这就成了。
甄帅还煮了米饭,烧烤配米饭,别有风味。为免上火,另煮了一锅下火的汤。
甄香、甄果和甄多都要了微辣的口味,只一味埋头吃,顾不上说话。
甄诚也不调皮了,他吃的是不辣的,吃得满脸是油,衣服也弄脏了。
甄帅赶紧看沈行督洗眼睛。他家嘟嘟是个乖宝宝,手和衣服都没弄脏,连嘴巴上沾的调料都极少。他知道沈行督比自己更爱干净,帮他给小龙虾都去了壳,只留尾巴上的肉,剥了小半碗,让他慢慢吃。
显然是这一顿吃满足了,下午,甄果和甄多不用甄帅招呼就主动帮他处理食材,该切片的切片,该串串的串成串……
晚饭提前吃了,五点刚过,她们就迫不及待地推着烧烤车出门。
甄帅乐得轻松,只抱着沈行督。
棉花糖和灵儿都爱凑热闹,都跟着。
甄香也很想去看看,但她要照顾甄诚,怕太晚回来甄诚会吓到,只能留在家里。不过甄帅知道她和甄多商量过了,明天晚上甄多帮她照顾甄诚,换她跟着出摊。
村民们为了节约用电,晚饭都吃得挺早的,这会儿好些人都在家门口一边吃饭乘凉一边和邻居闲聊。
看到甄家的烧烤车,闻到诱人的香味,大家好奇地围了过去。
“这是什么?”
家门口的生意也不能漏,甄帅扬声道:“各位叔伯婶子,这是烧烤车,我准备到国道边摆摊,赚点小钱养家糊口。你们要不要尝尝我们家的烧烤?荤菜一角钱一串,素菜五分钱一串。今天第一天开张,满两角钱送一串素菜!”
一个村民问:“烧烤?是烤熟了吃?那怎么这里还放着一口油锅?”
甄帅被噎了一下,想了想,叫烧烤确实不怎么合适。
“您叫炸串也行。”
“就这几片菜就要五分钱?太贵了。”另一位村民撇撇嘴,“这土豆五分钱我能买一斤。”
甄果道:“叔叔,这可是要用油炸的,能不贵吗?”
甄多挺想做几笔生意的,忍不住也开口:“我哥做的炸串调料真的很香,我们中午都吃撑了。您要是不信,可以买两串尝尝。咱们是一个村的,肯定不骗你们!”
几个村民都摇头,眼睛一直盯着五花肉片和小龙虾。
“是很香,但是太贵了!”
甄帅看出来了,他们其实很想吃,但又舍不得花钱。
“没事,那我们先走了,想吃了再来。”他拍拍甄多的肩膀示意她赶紧走。
甄多推了车走,不确定地问:“是不是真的贵了?”
甄果道:“那位大叔说的也有道理,一斤土豆五分钱,我们这儿一串土豆五分钱。”
甄帅语气坚决,“不能降价,我的调料可是独一无二的,相信他们吃过一次就会想吃第二次。现在降价,再想涨价就难了。所幸今天准备的食材不多,先试一天再说。”
村民们看着他们走远,议论不休。
“这些孩子把事情想得太简单了,卖那么贵谁买?”
“钻到钱眼里去了,几片土豆五分钱,不是把别人当傻瓜吗?”
“不过那调料闻着确实香,如果卖便宜些应该能卖出去一些。”
“要不咱们等他们回来?万一没卖完,咱们便宜点买了。毕竟是一个村的,能帮一把是一把。”
“也行,哈哈哈,三两毛的咱们还是花得起的。”
“……”
到了国道边,甄果有些不知所措。
“烧烤车停在哪儿?”
甄多道:“当然是停在小卖部对面,那边人多。”
小卖部里的人发现这边的动静都朝这边看过来,好像还在说着什么,太远了,听不清楚。
甄果小声道:“听说小卖部的男老板很凶,停在小卖部对面他会不会赶我们走?”
甄帅十分淡定,“就停在小卖部对面。”
小卖部的老板吴雄和老板娘王荷花都在,看到甄帅泰然自若地指挥着两个小姑娘把车停好,不约而同地挑了挑眉。不愧是夫妻,这一瞬间,两人的神情十分相似。
甄帅把沈行督安置在小板凳上,舀了一瓢水洗了手,开始炸食材。
此时并没有客人过来,甄多和甄果对他的行为十分不解,但也没多问。
甄帅将辣椒、茄子、豇豆、土豆、五花肉和小龙虾都炸了一些,抹上烧烤粉后,分成两份,用两张油纸包好,递给甄多。
“交给小卖部的老板娘,就说我请他们吃。敢不敢去?”
甄多还没说话,倒是甄果一把抢了过去。
“有什么不敢的?我去!”
甄帅颇有些意外。
甄果很快跑到对面,因为背对着这边,甄帅不知道她说了什么,只见王荷花脸上露出一个笑容,朝这边点了下头。
甄帅也对她微微一笑,点了点头,然后看见王荷花把油纸包打开。
这下,原本还坐在牌桌边的几个人都转头看过去。
甄帅知道,他们都被香味吸引了。
这就等于成功迈出了第一步。
果然,接着就见那些人都朝柜台走过去,各自拿了一串吃起来,一边吃一边面带笑容地点头。
甄果飞快地跑过来,喜笑颜开。
“哥!他们都说好吃呢!还有一位大叔说很适合用来配啤酒!”
甄帅心里一松,“就是如此,我们的烧烤卖得好也能带动小卖部的啤酒生意。所以你们就放心吧,吴老板不会赶我们走的。”
甄果和甄多连连点头,咧着嘴笑。
油还热着,甄帅顺手炸了两串茄子和两串五花肉递给她俩。
两人晚上吃得很饱,此时仿佛又饿了,大口地吃起来。这就是最真实的广告。
经常玩牌的都是有点小钱的,很快,几个男人结伴走过来。
“小老板,你这炸串挺香的,分别都是什么价?”
甄帅笑着说:“素菜五分钱一串,荤菜一角钱一串,今天开张,满两角钱送一串素菜,满四角钱送两串素菜……以此类推,素菜可以任意挑选。”
几个男人脸色都没变一下,把钱递给离得最近的甄果。
“我要两串小龙虾,两串茄子,两串辣椒,两串豇豆。”
“我要一串五花肉,一串小龙虾,两串茄子,两串辣椒。”
“我要一串小龙虾,一串辣椒,一串土豆,两串茄子,两串豇豆。”
“两串小龙虾,两串五花肉,辣椒、土豆、茄子、豇豆各一串。”
生意这就来了,甄果激动地接过钱,求助地看甄多。她没记住。
甄多张了张嘴,她也没记住。
这时,沈行督走过来,依次指着四位客人,“五角,四角,四角,六角。”
四位客人看着他机灵的样子,都笑起来。
甄果麻利地找了钱,灵机一动,甜甜地道:“几位叔叔可以回去坐着等,一炸好我就给你们送过去!”