看到大家反馈都不错，方蓉蓉开心起来。</p>
她把电火锅拿出来搬到餐桌上，麻辣汤底煮好之后，就倒进电火锅里，这样麻辣串边煮边吃，这才是正确的打开方式。</p>
其他几个人吃了一串试吃之后，感觉更加饿了。</p>
尤其是安安和睿睿，两个人跟个跟屁虫似的，不知不觉就跟在方蓉蓉的身后。</p>
“妈妈，安安还想吃！”</p>
“小姑，什么时候吃饭啊？”</p>
方蓉蓉正抓着几把菜往不辣的锅里放。</p>
青菜只要简单地烫一下就可以出锅了，煮的太久反而口感不好。</p>
方蓉蓉笑着说道：“都别靠瓦斯太近，危险，再过五分钟就能吃饭了，你俩先去厕所洗手。”</p>
“好！”听到回答两人急忙去洗手。</p>
“洗干净点！”</p>
青菜烫好了，吴爽帮着把不辣的锅底装到汤碗里，再把串串摆上，看起来更加有食欲了。</p>
方蓉蓉把麻辣锅底倒入电火锅，插上插销之后，很快就开锅了。</p>
放入各种肉串蔬菜。</p>
整个屋子里香味扑鼻。</p>
随后，方蓉蓉又拿出调配好的芝麻酱、辣酱和醋等调料，调配了蘸碟。</p>
大家落座。</p>
方蓉蓉把煮好的不辣的串串分给两个孩子。</p>
“把签子上的肉和菜撸下来再吃，别扎到嘴。吃的时候蘸着小料吃。”</p>
方蓉蓉嘱咐方睿，然后拿起串串，帮安安把食物撸到盘子里。</p>
安安拿着小勺子，迫不及待地挖着肉肉，按照妈妈说的沾了点小料。</p>
“好好次！”</p>
沾了芝麻酱的串串更香了，比试吃的时候还好吃！</p>
两个小家伙吃的开心。</p>
方蓉蓉看着他们吃的欢，就没有再管。</p>
麻辣锅已经重新沸腾起来了。</p>
“二哥二嫂，蔬菜串可以吃了，咱们也开饭吧。”</p>
两人迫不及待地点点头，伸手捞出一串来。</p>
“唔，麻辣汤底更好吃！”</p>
两人赞不绝口。</p>
辣椒的香和辣刺激着口腔里的味蕾，比不辣的汤底更加激发出鲜美的味道。</p>
再加上芝麻酱，已经香拽了。</p>
一顿饭五个人都在埋头苦吃。</p>
就连方蓉蓉也觉得好吃的不行，感觉这次做的比上上一世吃的所有的麻辣串串香都好吃！</p>
看着大人们吃的热火朝天，方睿也好奇麻辣汤底的味道。</p>
“小姑，我想尝尝辣的。”</p>
“我、我也要！”看到哥哥要，安安也举起小胖手要吃。</p>
安安肯定吃不了，但睿睿已经十岁了，可以尝尝。</p>
方蓉蓉拿出一串牛肉递给方睿说道：“慢点吃，别让辣椒呛到。”</p>
看到哥哥有，安安也缠着方蓉蓉：“妈妈，安安也要。”</p>
方蓉蓉说道：“那妈妈给你一点尝尝，要是能吃妈妈再给你拿，不然你吃了一口吃不了，别人就没法吃了。浪费食物可不行哟。”</p>
安安点点头说道：“行，那我先尝尝一点点。”</p>
方蓉蓉从自己的鸡肉串上拿下来一小块递给安安。</p>
还没等安安吃，就看到方睿大吃一口，然后斯哈斯哈地喝了一大口饮料。</p>
“好辣好辣！”</p>
看到哥哥被辣，安安犹豫了。</p>
结果没有想到，辣的眼泪都要飚出来的方睿，根本停不下来。</p>
“辣的好吃！越辣越想吃！”</p>
这就是麻辣鲜香的魅力。</p>
即使给你一拳痛击，你也趋之若鹜。</p>
安安想了想，下了决心，一口吞下鸡肉，然后就“哇”地一声哭了。</p>
“啊啊啊啊，好痛痛，安安的嘴巴好痛痛！”</p>
方蓉蓉赶紧拿起水杯喂她喝了几口，这才缓和了痛苦。</p>
“哥哥骗人，肉肉打人，怎么能好吃！”</p>
其他人都笑了起来，方蓉蓉也忍俊不禁。</p>
这一顿饭吃的十分满足，三大一小都瘫在椅子上。</p>
方国庆揉着肚子说道：“小妹，这个营生可以，肯定能火！”</p>
本来还犹豫的吴爽，也被征服了，对方国庆说道：“小妹一个人肯定忙不过来，你要不也办理停薪留职，出来摆摊？”</p>
方国庆想了想，摇头说道：“算了，停薪留职还要给厂子里交钱，而且叫你回去你就得回去，犯不上。夜市也是晚上是主力。没活我就回家来帮忙，不在厂子里靠着就行了。”</p>
方蓉蓉也说道：“二哥的情况跟行之不一样，他是去南方这才停薪留职的。”</p>
看两人都这么说，吴爽点点头。</p>
饭吃完了，方蓉蓉就站起来收拾。</p>
吴爽也帮忙收拾到厨房，然后就开始刷碗。</p>
方蓉蓉赶紧说道：“二嫂，不用你刷，你放着我来就行。”</p>
吴爽没停手说道；“没事，不是多大的活，两个人干更快一些。你又做饭还要洗碗的，累坏了。”</p>
方蓉蓉现在体力和力量都增长了不少，压根没啥感觉，但是她也没有再阻止二嫂干活。</p>
两人一起刷碗，吴爽说道：“小妹啊，谢谢你，这么好的营生能想着你二哥。”</p>
方蓉蓉完全可以自己出本钱，雇人来准备食材穿串，这样要比跟他们合伙赚得多得多。</p>
“二嫂，你谢啥啊，我自己也干不了。咱们都是一家人，一起做买卖也踏实不是么。”</p>
吴爽点点头说道：“对，踏实。”</p>
小妹这么说了，她也就不矫情了，心里记得方蓉蓉的情。</p>
有了吴爽的帮忙，厨房很快就收拾好了。</p>
时间不早了，方国庆一家三口回家了。</p>
方蓉蓉闻着屋里全是麻辣串的味道，开窗放了放味。</p>
安安困唧唧地揉揉眼睛说道：“妈妈，今晚的串串真好吃，安安能经常吃吗？”</p>
方蓉蓉刮了一下她的小鼻子，笑着说道：“小馋猫，当然可以经常吃了。以后让你吃个够！”</p>
第二天上班，方国庆不用方蓉蓉催促，就盯着车间的老柳，催促他赶紧把格子锅做出来。</p>
天天催老柳都烦了：“知道了知道了，你们老方家能不能活下去都寄托在我这口锅上了。别催了，后天就给你做好！”</p>
“哎，行，那我后天就来拿锅了哈。老柳，等我请你吃饭！”</p>
“得得得，用不着，别天天来催我就行了！”</p>
方国庆热火朝天地盯着设备，方蓉蓉这边就天天炒制底料。</p>
底料可以多炒制一些，凝固以后放在冷藏，可以用很久，这样也方便。</p>