只配吃鱼骨头</p>
想到此事，苏淼淼不禁捏紧了拳头。</p>
苏淼淼沿街闲逛，观察着摊贩们的商品。</p>
她发现，瓜果蔬菜的竞争异常激烈，如果贩卖同类产品，难以脱颖而出。</p>
各种琳琅满目的小吃数量众多，若自己卖的东西不罕见，也同样不起眼。</p>
突然，一个孩子的声音吸引了她的注意。</p>
苏淼淼循声望去，只见一个穿着补丁衣服的小男孩正皱着眉头，用筷子在碗里挑挑拣拣，显然对碗里的食物不太满意。</p>
“妈，我不要吃这个，这个没什么肉。”小男孩抱怨道。</p>
就在这时，一只红色的小东西在空中划出一道抛物线，滚落到了苏淼淼的脚下。</p>
她低头一看，竟然是一只小龙虾。</p>
男孩的妈妈正在整理要卖的蔬菜，她耐心劝慰道：“乖，龙仔，等妈妈卖了这些菜，就给你买猪肉吃。今天先吃这个，肉少，总比没有强。你要长高，需要多吃肉。”</p>
小男孩虽然有些不情愿，还是勉为其难地连皮带壳吃下了一只小龙虾。</p>
他面无表情嚼了两下就吐了出来，回头对妈妈说：“妈，真的好难吃，什么味道也没有。我还是想吃猪肉。”</p>
“你这孩子，怎么这么不听话？”小男孩的妈妈气得轻轻打了他一下，小男孩开始哇哇大哭。</p>
看到这一幕，苏淼淼的心中突然涌现出一个念头。</p>
在八零年代，小龙虾对于许多人来说还是个陌生的存在，更不用说品尝它了。</p>
处理小龙虾颇为繁琐，且其肉质并不丰富，因此许多人并不愿意费心去烹煮它。</p>
再者，要使小龙虾口感更佳，通常需要加入各种调料，制作成辛辣或蒜蓉口味，否则，其肉质会显得寡淡无味，远不及猪肉和牛肉受欢迎。</p>
在那个时代，猪和牛的大规模私人养殖场尚未形成，市面上出售的猪牛肉主要以收购的散养猪牛肉为主，因供不应求，所以需要凭肉票购买猪牛肉。</p>
若是没有肉票，单独购买猪牛肉的价格会高出数倍，这对于普通家庭来说是笔不小的开销。</p>
苏淼淼心想，若是能够先捕捞几十斤小龙虾，再精心加工成民众喜爱的口味，价格又实惠，必定不愁小龙虾的销路。</p>
……</p>
苏老二走出房间，苏淼淼正从外院走进来，她的手里提着几斤猪肉并一挂猪肺，还有两条青鱼以及一些卤料。</p>
“女儿，你去镇上了？”苏老二看到肉，两眼放光，一扫从房间走出来，脸上带的晦气。</p>
“嗯，买了点菜回来。”</p>
“还是我女儿贴心。”苏老二从苏淼淼手中接过东西，直接塞到了他身后跟着从房间走出来的贺梅英，也不顾她刚被他折磨得遍体鳞伤，粗暴使唤道：“贱货，去煮晚饭去。”</p>
贺梅英咬了咬牙，不敢多言，拿着东西就进厨房去了。</p>
因为天气热，所以晚饭是摆在院子里吃的。</p>
几人一边吃一边纳凉。</p>
贺梅英依旧是不允许上桌，她烧的鱼，苏老二也不允许她吃，他跟苏淼淼一人一条。</p>
吃完了鱼肉，只剩下两根吃剩的鱼骨头，苏老二才用筷子挑了一条，扔到了贺梅英碗里：“你就只配吃这个。”</p>
他吃得也差不多了，一只脚豪放踩在长凳上，又从盘子里剩下一条鱼骨上掰了一根鱼刺剔着泛黄的牙齿。</p>
贺梅英不敢有异议，边吃，眼泪边掉进碗里。</p>
苏淼淼扬了扬唇，现在还真是风水轮流转，以前只配吃鱼骨头拌糊糊粥的是她。</p>
等苏老二和贺梅英睡了，苏淼淼拿着家里装泥鳅的地笼到了村西田垄旁的一条小溪流边。</p>
用手电筒往小溪里一照，可以看到小龙虾在水草中穿梭，十分活跃。</p>
苏淼淼满意地点了点头，立即动手将地笼布置在了小溪流的几个关键位置。</p>
小龙虾有趋光性，而且喜欢逆流而上，所以苏淼淼特意在上游位置放了一个地笼，并在里面放了几块猪肺作为诱饵。</p>
忙活了两个小时，苏淼淼才将所有地笼布置好。</p>
小龙虾不像泥鳅那样灵活，一旦进入地笼就很难再出来，所以她并不担心小龙虾会逃跑。</p>
回到家时，已经是深夜。</p>
苏淼淼累了一天，倒在床上便沉沉睡去。</p>
第二天一大早，苏淼淼就起床去收地笼。</p>
当她看到地笼里的收获时，弯了弯眉。</p>
每一个地笼里都有不少小龙虾，加起来至少有几斤。</p>
苏淼淼将小龙虾从地笼里倒在一个大桶里，随后将地笼收拾收拾一并带回家。</p>
回到家后她就开始处理小龙虾，先将小龙虾清洗干净，然后去掉了头部和虾线，只留下虾尾部分。</p>
接着，她烧了一锅开水，将处理好的小龙虾放入开水中煮熟。</p>
煮熟后的小龙虾呈现出诱人的红色，散发着淡淡的香气。</p>
苏淼淼又准备了一些从县城买回来的调料，开始制作小龙虾。</p>
她先是将辣椒、花椒等香料炒香，然后加入小龙虾翻炒，最后加入适量的盐和酱油调味。</p>
不一会儿，一盘色香味俱佳的小龙虾就做好了。</p>
苏淼淼尝了一只，顿时觉得味道十分鲜美，麻辣中带着一丝甘甜，让人回味无穷。</p>
她相信，这样的小龙虾拿到县城去卖，一定能够大受欢迎。</p>
苏淼淼将锅里的小龙虾全部铲到一个大钵里的时候，苏老二打着哈欠从屋里走了出来。</p>
“好香啊，淼淼，你做了什么好吃的？”苏老二垂涎欲滴地往大钵里看了一眼，看清是什么后，他高昂的兴致淡了几分。</p>
“这是小龙虾，我新发现的好吃的东西，爸，你要不要尝尝？”</p>
“什么小龙虾？这不就是小溪里的爬虫？这也能吃？”苏老二皱着眉头，显然对小龙虾不感兴趣。</p>
“爸，你尝尝看，我保证你会喜欢。”苏淼淼笑着将筷子塞到苏老二手里，然后将小龙虾的吃法告诉了他。</p>
苏老二半信半疑地夹起一只小龙虾，按照苏淼淼说的方法，咬下虾尾，吸吮里面的汤汁，然后咀嚼着鲜嫩的虾肉。</p>
他的眼睛逐渐亮了起来，脸上露出了惊喜的表情。</p>
“淼淼，这东西还挺好吃的。”苏老二又连续吃了几只，赞不绝口。</p>
“是吧，爸，这个就当我们中午的菜了。”</p>
“好好好。”苏老二吃得满嘴流油，好不惬意。</p>