可口可乐依靠一个百年如一的“神秘配方”打造出全球最大的饮料帝国,这是世界营销史上一个最著名的案例。太阳神也一度梦想在中国创造出一个可口可乐式的奇迹,可是它最终失败了。其实,在日趋新潮化的今天,可口可乐的“神秘配方”战略正面临越来越严重的挑战和危机。在2000年全球市值最高公司排行榜上,可口可乐公司已经从20世纪90年代中期的前5位一直下滑到了第26位。下面这篇发表在《商业周刊》上的文章便对此进行了评述。
在整个20世纪80年代和90年代初期,“可口可乐”、“宝洁”等曾是众多企业艳羡不已的超级品牌中的佼佼者,这些企业不遗余力地在世界各地树立其美国形象。它们曾经被誉为发明创造的中心、求职者趋之若鹜之地,同时也是投资者慷慨挥金的增长股。
然而风光的年代早已成为历史。这些超级品牌多年来随波逐流,人们对它们早已熟视无睹。MerCer管理咨询公司的约翰·卡尼亚指出:“如果你回顾一下七八十年代的市场创新,可口可乐、宝洁和麦当劳无疑是开路先锋,那么今天呢?它们都是一些迷茫的品牌。”
一家名为InterBranD的英国咨询公司在2000年全球最知名品牌分析中发现,在名列前5位的品牌中有4家属于高科技公司,它们是微软、IBM、英特尔和诺基亚。可口可乐虽然名列第一,但其品牌价值却狂跌了110亿美元,仅为725亿美元。毫无疑问,昔日的成功之路已经画上句号。多年来,随着消费者们消费目标的转移,传统大牌公司的魅力早已今非昔比。RFA/DisMal SCi-enCes公司研究人员提供的资料显示,汽车、饮料、食品、化妆品、洁净用品等在目前的家庭开支预算中所占的比重较10年、20年前大为降低。ollF Olins咨询公司负责人乔纳森·诺尔斯认为:“消费者的忠诚度出现了裂变。”
正因为如此,传统大牌企业正在顽强挣扎,力图高昂自己的头颅,它们之中的捷足先登者已经成功在望。尽管只是刚刚起步,投资者们并非视而不见,好收成似乎指日可待。当宝洁公司收成不佳的消息引发的消费品股票春季狂泻之时,金伯利-克拉克公司、高露洁棕榄公司等已经告别泥潭重拾山河。
东山再起的秘诀何在?这些公司正全力拥抱一种全新的商业模式:抛弃麦迪逊大道上的广告规则,以硅谷为榜样,潜心从事创新和机构改革。为了更好地了解消费者(特别是年青一代消费者)并缩短产品生产周期,它们重视团队协作,讲究效率,有效利用数据信息,采用精明的在线营销战略。南加州大学资深研究员杰伊·康格认为:“硅谷模式是有效的、成功的。”
在当前的品牌危机中饱经苦乐的莫过于可口可乐公司。历经数年的蹒跚之旅后,去年2月上任的首席执行官道格拉斯·达夫特正重整旗鼓,挥师回马。达夫特的战略是:追随高科技公司战略模式,放弃曾一度使可口可乐登峰造极的高度集权化机构管理模式。他正试图对可口可乐公司的战略(从消费者口味、新品设计开发到营销节奏)一一进行重新审视和评估。
今天,可口可乐公司破天荒地鼓励当地经营者们开发包括无碳酸饮料在内的各种新产品,并在世界各地开设一系列当地化的“创新中心”,鼓励科技人员在当地直接参与市场开发、包装设计和新品促销。到目前为止,可口可乐公司在土耳其的桃味饮料、在德国的果味芬达以及仅在比利时和荷兰的Aquarius运动饮料等都已应运而生。尽管上述努力只是刚刚开始,但投资者们早已捕捉到了商机。今年3月,公司股票价格曾跌至1年来的最低点,每股仅为43美元,如今已攀升42%,达到61美元。可口可乐公司市场部负责人史蒂芬·琼斯说:“我们的巨大成功来自于市场。我们每天都在研究消费者的心理,每天都在调整公司的营销模式。”
企业何以知道他们提供的正是消费者们真正需要的呢?EDDie Bauer公司营销部负责人杰克·圣索洛回忆道:不久前他的信息还只是局限于根据区域划分大众口味,今天,在线战略已使其能通过目录和网络跟踪每一位顾客与零售商之间的交流。该公司的在线泳装春季预演有效地增加了部分款式的订单。圣索洛称:“我可以了解每个消费者了。”
尽管人们并不认为当前的品牌危机预示着像宝洁、可口可乐之类的行业巨人将寿终正寝,但是在网络年代的今天,老牌公司要想东山再起,找回昔日的品牌光环,必须搭上时代快车。否则的话,代价将十分惨重。
(摘自《商业周刊》中文版2000年第10期,有删节)