书笛找工厂统一定制的,不同的酒类酒瓶颜色各不相同,泉兰酒是奶白色,君竹酒是清清浅浅的绿,霜菊酒用了浓烈张扬的明黄,寒梅酒是艳到极雅的正红,而冽松酒则是深沉稳重的深青。半透明颜色的瓶身由上而下渐变开来,从半透明的颜色逐渐转为完全透明,透出里面清亮的酒水来,瓶颈的正中央还印着一个古朴的“膳”字商标,非常容易识别。
熟悉的“膳”字标志,让元远挖出了久远的记忆,联想到聚膳楼的名字,元远讶然中带着一丝明悟,难怪叫聚膳楼了,聚膳楼原来还有人留了下来。
“看来,未来首都星那边的美食界,也要不平静了啊……”元远暗叹一声后,心中的念头随着再度呈上来的新菜随风而去,仅剩的注意力全部集中在服务机器人的托盘上。
这回上的是最后的主食荷香胭脂米和一道点心桃酥虾糕。荷香胭脂米色如胭脂,异香扑鼻,每一粒稻米都饱满均匀,吸足了水分微微膨胀但是并不破裂。稻米在鲜竹编制的蒸笼里隔水,包裹在新鲜荷叶中蒸熟,每蒸一次就要换一次荷叶,就连鲜竹蒸笼也用不长久,最多五次变色后就得舍弃换新笼。正是由于这道主食的用料极费,才导致了它在聚膳楼菜单所有主食中傲视群众的定价。
不过荷香胭脂饭无愧于它的定价,胭脂稻是古时早已灭绝的品种,只在古籍中有记载,所幸多年以前联邦最高科学院农业部研究出了新的胭脂稻,这才得以有了少量种植,直到如今都还没有完全推广开来,不知道聚膳楼从哪儿弄来这些胭脂稻的。
桃酥虾糕做成了整虾的形状,栩栩如生。虾肉剁碎成蓉,干桃花碾碎成粉和低筋面粉搅拌均匀后加鸡蛋清和面,之后把虾茸添加进去继续揉到面团软硬适中,反复擀面以获得酥皮。烤好的桃酥虾糕粉色的面团上布满了酥皮的金黄,一口一个,吃到嘴里尽是虾茸的鲜,隐约还有桃花的香。
最后一个空盘被服务机器人收走,连五瓶酒也一滴不剩,不知不觉间吃撑了的众人坐在各自的位置上偷偷给自己揉肚子消食,就着一张空桌子先后发表感想,最后一致得出一个结论——聚膳楼要火!
这个结论几乎同一时间在左丹秋一桌得出。他们没有奢侈到能点得起烤乳猪和醉仙鸭,不过最大头的硬菜酱烧玫瑰蹄膀同样被哄抢一空。用梦瑶的话来形容这道菜,就是粗狂大汉的心中藏着不为人知的无限温柔。酱烧蹄膀本应是浓油赤酱的一道菜,和浪漫热烈的玫瑰结合起来,意外的合拍。玫瑰酱中和了酱烧蹄膀本来的一丝油腻,还增添了一丝清新。蹄膀炖到软烂,软骨组织和蹄筋微微黏稠融化在一起,胶原蛋白的滑嫩口感让梦瑶等一众女生爱不释口。
梦瑶和几个美食主播从上菜以后便忘了自己还在直播这件事,一旦吃起来连镜头前的美感的忘在脑后。好奇聚膳楼开张情况的人们和怀疑周锦南厨艺是否真的如此受欢迎的人们,分散在今天美食区各个来聚膳楼做直播的主播的直播间,没想到看到的只是一个又一个埋头苦吃,为了多吃一块肉都能勾心斗角的主播们。
退出直播间换另一个直播聚膳楼开张的美食主播,还是一样的场景一样的举动……
【聚膳楼有毒吧?是不是给这群美食主播喂了**汤?这都是第五个只顾着吃不管直播的主播了!】
【连一向能鸡蛋里挑骨头的梦瑶都顾不上说话,是真的好吃。】
【为什么到现在还会有人怀疑周锦南的厨艺?!你们是都没开过全息模式尝试一下模拟后的美食吗?】
【我只感谢今天不约而同直播聚膳楼开张的主播们,各个角度都有,让我在用餐大厅完整蹭完了所有点过的美食。我吃到的种类比主播们都还要多!】
【然后退出星网发现自己更饿了?】
【……不要戳穿我QVQ我去喝营养液了,一定要攒钱去吃一次聚膳楼。】
【我希望聚膳楼早点开到我们星区!海蓝星离我这里实在太远了!或者什么时候开通外送服务也好啊……】
【刚开张呢你们就替老板想着要扩张了?】
【为了美食!我可以!】
左丹秋知道这次的报道她是写定了,还一定会是对聚膳楼充满溢美之词、极尽浮夸的一篇报道,只要一想到刚才吃到的那些食物,一连串的赞美就会自动从她脑海里蹦出来,想无视都不行。
“周锦南,不知道你们的私酿酒还有没有多余的可以出售呢?不管是哪一种都可以,”消食完毕下楼的厨师们纷纷拉住出来巡视情况的周锦南小声打探问道,补充说,“价钱不是问题。”
“暂时还没有,餐厅本身需要供应的量就不太够,单独售卖的话恐怕连餐厅正常营业所需要的数量都供应不上。”周锦南没怎么犹豫便直接说道,来问私酿酒单独售卖的人这不是第一波,也不是最后一波,只是剩下的数量确实不太够,目前连佐餐的用酒都要限定购买数量,何况周锦南还提前答应过霍宣的购买请求,本就不多的数量更熟捉襟见绌。
等今天营业时间一结束,他就要去多备几个大酒坛!
有人仍旧不放弃机会:“那什么时候数量才有宽裕呢?我能不能先预定个名额,一旦有存货你们就马上通知我?”
周锦南有些为难:“这我也不能确定。”
“你们为什么不一次性把产量提高些呢?”不少人问道。
谁能想到这么高的定价都当不了你们趋之若鹜的心情啊?周锦南错估了售卖局势,失去了大赚一笔的机会,一点都不开心,他以为这个价格就算是富人看到也要犹豫一下的,没想到星际有钱的人不是一般二般的多,不少人根本不拿定价后面的零当一回事,直接五瓶十瓶地报价,豪爽程度让周锦南叹为观止。
忍痛拒绝这些名厨们的购买请求,周锦南说道:“有机会一定扩大产量,你们是分开买单还是一起?”
买单?以元远为首的一众厨师心中有些别扭,但想到自己都是不请自来,如今被周锦南提出,自然不好意思再开口说什么,只是一个两个看到结算的总账单以后,他们不约而同地发出询问:“聚膳楼今天新开张,你们不打算开展一些满减优惠或者打折活动吸引顾客吗?”最重要的一件事他们没有说出口,但彼此心知肚明,这次的金额能不能打折?
“不准备,我们餐厅规模小,今天的人流量就让后厨差点忙不过来了,根本没必要去吸引更多的食客。”提到打折的问题,周锦南脑中的警铃第一时间敲响,重复了一遍结账的数目,“你们是一起买单还是各付各的?”
“连我也不能有打折的机会吗?”元远问道,他美食协会分会长的名头应该能有点作用吧?
周锦南