135、一定要住东方饭店
于先生第一次住进东方饭店时,良好的饭店环境和服务就给他留下了深刻的印象。第二次入住时,使得他对饭店的好感迅速升级。
早上,当他准备去餐厅的时候,服务生就恭敬地问:“于先生是要用早餐吗?”于先生很奇怪:“你怎么知道我姓于?”服务生说:“我们饭店规定,晚上要背熟所有客人的姓名。”这令于先生大吃一惊,因为他入住过世界各地的高级酒店,但这种情况还是第一次碰到。
刚刚走出电梯门,餐厅的服务生就说:“于先生,里面请!”于先生更加疑惑,因为服务生并没有看到他的房卡,就问:“你知道我姓于?”服务生答:“上面的电话刚刚下来,说您已经下楼了。”这又让于先生大吃一惊。
刚走进餐厅,服务小姐微笑着问:“于先生还要老位子吗?”于先生的惊讶再次升级,心想“我有一年多没住这里了,他们怎么知道我上次坐在什么地方呢”?服务小姐主动解释说:“我刚刚查过电脑记录,您在去年的6月8日在靠近第二个窗口的位子上用过早餐”。
于先生其实自己就不知道老位置在哪里,服务小姐的回答让他回忆起了,当然兴奋地说:“老位子!老位子!”小姐接着问:“老菜单?一个三明治,一杯咖啡,一个鸡蛋?”于先生对此已经不再惊讶了,但心情兴奋到了极点。
后来,于先生有三年的时间没有再到泰国去。但在于先生生日的时候,收到了一封东方饭店发来的生日贺卡,里面说:亲爱的于先生,您已经有三年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动地热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对要住在东方饭店,而且要说服他的朋友也像他一样选择。
东方饭店几乎是天天客满,不提前一个月预定是很难入住的。其成功的秘诀就是,用体贴入微的态度来广结人缘。
136、“景泰蓝大王”的关系网
在商界,一个没有人缘的人做生意是不会成功的,而那些有着“关系网”的人成功的系数才会大。香港的陈玉书被称为“世界景泰蓝大王”,他就有一张良好的关系网。凭此网他身经百战,每遇困境都能渡过难关。
当年,陈玉书初到香港,凭自己顽强的奋斗站住了脚,但不能实现他的宏伟理想。但一个奇遇竟改变了他的命运,使他走上了迅速发达起来的道路。
1975年的一天,陈玉书闲着无事,便带着儿子到维多利亚公园去玩,不想,却在闲谈之中,认识了印尼驻港领事的妻子,而这位领事夫人却与陈家颇有渊源。从此,陈玉书便搭上了领事一家,与其家关系要好,结下了一张最奇妙的关系网。这张网的效力是宏大的,它能办别人不能办的事,也可以说是独家垄断,陈玉书就享受了这种好处。
当时,得到一张印尼的商务签证很不容易,陈玉书就凭这张网,为那些办签证的人服务,从中赚钱。第一次办成功,就得到5万港元报酬,令陈玉书喜出望外。因此,他干脆就建立了一家公司,领了一个“繁荣”公司的营业牌照,正式对外营业,做起签证生意来。
通过签证,他同形形色色的人打交道,其中有众多的商人,交了不少朋友,了解了不少商业行情,利用其中的机会,自己又进军大陆贸易,开辟新天地,仅在这一年之中,他就赚了100万港元。
当然,陈玉书成功的原因很多,但有其特殊背景的印尼驻港领事的支持,是其成功的基石。
小店经营六绝招:
1.选择熟悉的行业:直接的方式是选择与工作经历、所学内容或生活背景有关联性的行业。
2.商品陈列须独特:最好经常更换商品陈设,给人耳目一新的感觉并吸引路人驻足消费。
3.营造销售气氛:在无人光顾的时候,也要不时地整理商品,调整摆设。
4.经营推陈出新:要迅速反映流行,“开发”特别商品,让顾客产生抢手的感觉。
5.优质服务培养顾客忠诚度:把握好每一位顾客、记住老顾客的喜好、接受顾客的订货、调货速度快,这些都可提高消费者的忠诚度。
6.累积加码折扣:如第一次上门发一个会员证;第二次,商品可以打九折;第三次,打八折;第四次打七折,以后的购物均可打七折,足以增加对抗经济不景气所带来的风险。
137、徽商的人缘经
徽商作为中国商界中的一支劲旅,曾活跃于大江南北、黄河两岸,以至日本、东南亚各国和葡萄牙。其商业资本之雄厚、精神人数之众、活动区域之广、经营行业之多、经营能力之强,特别是结交人缘之广,都是其他商帮所无法匹敌的。
徽商是很善于经营自己的人缘的,他们总是与当地的达官贵人、名流闲士、文人墨客联系紧密。攀缘权势是为了寻找靠山,而结好文士是为了增加自身的声誉,力求营造一个良好的外部环境。为了广结良缘,徽商经常慷慨解囊,在经营所在地内兴办各类公益事业和慈善事业,热情万分地建桥、修路、筑堤、浚河、救灾、赈荒,他们经商一方,往往是造福一方,赢得了当地民众的赞誉。
徽商还注重保持内部的团结精神、和谐氛围。徽州商帮是以血缘、地缘为联系纽带发展而成的。相对于商海的狂风巨浪,个体的商人只是一叶扁舟,而在徽商这样的集团里,他们追求着和谐的人际关系,依托着宗族的势力共进退。他们依靠商帮作为后盾,同舟共济,以众帮众,以商帮的整体力量雄踞商界。
此外,众多的徽商还慷慨解囊,在各地建立许许多多的会馆、公所,从而增强了徽商之间的凝聚力,发扬光大了互相帮助的和谐精神。因此他们能够上下同心,配合默契,生意越做越顺手,越做越兴隆,使得江南地区的盐、典、茶、木、粮诸行业几近全为徽商所垄断。
在人际关系这个问题上,徽商对外对内都做得很好,所以他们能在人生地疏的地方先生存后发展,生意越做越顺手,银子越赚越多。
徽商的代表人物胡雪岩认为,交情就是经商生财的资本。如果缺了交情,就犹如满盘的围棋子缺了一口气,摆得再多也是死的。
138、顾客就是“我的太阳”
在北京城南有一家元隆顾绣绸缎商行(简称元隆商行)。这家商店并非坐落在繁华街道,但却对顾客有着很强的吸引力。每年接待海内外顾客10万人次,甚至连100多个国家驻华使馆官员及其家眷也成了这里的常客,还有40多个国家的首脑夫人也曾来光顾过。那么,元隆商行何以能够这样吸引人?
该商行王总经理说,商行人缘这么好的原因是为顾客开展个性服务、专场服务、灵活服务等等。
有一位香港女士,来到元隆商行点名要买一件锦缎棉袍,领略一下20世纪30年代的风韵。虽然,这种棉袍早已在市场上绝迹二三十年,可是,元隆商行还是马上找马师傅剪裁制作,一周后,就把棉袍送到了她手里,令那位女士又惊又喜。
一位智利小姐在华结婚,来到元隆商行要做一套中式传统嫁衣,包括女子大襟袄、中式裤,软底绸面绣花鞋,以及梅花报春的织锦缎被和大红绸缎的鸭绒枕。元隆商行及时为她置办好了所要的一切,把她打扮得真像一位中国传统的新娘子,使她喜气洋洋。
元隆商行本是定于晚7点停止营业,有一天傍晚6点55分,4位意大利客人来到了该店,其中有一位是雄踞世界歌坛的歌唱家帕瓦罗蒂。4位意大利客人仔细观看和挑拣商品,服务员耐心地为他们介绍商品,一直忙到10点多,超过了下班时间3个多小时。4位意大利客人很过意不去,连连道谢。帕瓦罗蒂激情难抑,最后在商场里为十几位服务员演唱了一曲《我的太阳》,作为他对元隆商行营业员的热情服务的赞扬和报答。
帕瓦罗蒂高歌一曲《我的太阳》,那是因为商行将顾客当做了心中的太阳。
139、一定要让“上帝”满意
西尔斯商店是美国最大的零售联营商店,在整个美国,西尔斯商店有806个分号,有3900万个家庭是他们的老主顾。
在西尔斯经理们的脑子里,无时无刻不想到顾客。当他们开会时,有一椅子总是空着,靠背上写着醒目的大字:“顾客”。经理们知道,顾客的信任是商店力量之所在。总经理特林这样说:“西尔斯店虽大,却以买卖公平,讲求信誉而备受尊敬。这是无价之宝,是出钱也买不到的。”
西尔斯的声誉主要来自它多年坚持的一条店规:“保证满意否则退款。”无论是哪一种商品,只要你提出理由,西尔斯店总是照退不误,在收回货物,退回货款时决不与顾客争执,因此声誉卓着。
为什么西尔斯店能如此宽宏大度呢?就在于西尔斯严格执行商品售前质量检查,凡是质量有问题的商品一律不准上柜。西尔斯商店有自己的商品质量检验部,有设备齐全的各种检验工具。如出售皮鞋,厂家产品质量说明上注明鞋底能经受3万次弯折,西尔斯质检部就用仪器实际检测,要是达不到标准就向厂方退货,达到标准就上柜台销售。难怪,真正因商品质量问题而来店交涉退货的顾客是绝少的。
对外,顾客至上;对内,质量第一。这就是西尔斯商店能够拥有那么多老顾客的生意经。
赚大钱“八气法则”:
1.才气:才气何来,先天而生辅以后天习得。
2.志气:“有志者事竟成”,凡做事必需要有目的和志向。
3.勇气:商机来了需要做出决断,敢投入大量的资金、人力、物力。
4.大气:在战略高度上把握大局、大方向;在战术方面,要抓大弃小。
5.人气:人气是指一个人能够号召的力量,能够团结的力量,能够动员的力量。
6.士气:士气指在集体作战中所能调动出的成员的精神力量。
7.运气:运气虽是玄而又玄,但谋事在人,成事在天,“运气往往青睐强者”,谨当铭记。
8.财气:才气+志气+勇气+大气+人气+士气+运气=财气。“七气”生“财气”,谓之“八气”。
140、麦当劳不仅仅是一家餐厅
麦当劳公司是全球规模最大、最着名的快餐集团,拥有数十亿美元的资产,它在全世界的120多个国家和地区已开设了3万多家餐厅。而且,现在仍以很快的速度在迅猛发展。
没有全世界消费者的支持,麦当劳是不可能有今天这样的规模的,他们是如何广结人缘的呢?看看一家日本的麦当劳店是如何经营的吧。
这家麦当劳店记载了约60万个小朋友的生日,在每个小朋友生日的前几天,汉堡店便寄去电脑生日卡。到了生日的那天,小朋友便持卡到店里来。
如果只是先向小朋友祝贺生日,然后再送些礼物,那不过是一般公司的做法。麦当劳汉堡店截然不同的是,他们在祝贺小朋友生日快乐的同时,全体员工用掌声向他们表示欢迎。
孩子们平常可能得到他们所要的东西,但不一定能得到掌声。这热烈的掌声使孩子们霎时认清了自己存在的价值,感到自己正处于这周围世界的中心。许多孩子的父母看到自己孩子被掌声湮没,个个激动得热泪盈眶。
麦当劳汉堡店给小朋友的礼物较为特殊,它并不是什么生日纪念卡,也不是生日蛋糕,而是掌声,这掌声真是无价之宝,因为它体现了对孩子们的尊重和关心。难怪,连孩子的父母也激动得热泪盈眶,都愿意光顾麦当劳汉堡包店,因为走进麦当劳,他们总是能获得一种自信和尊严。
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”,这就是麦当劳集团的经营理念。
141、不靠钱缘,靠情缘
用回扣这种赤裸裸的金钱手段来吸引客户,是很多商人奉为法宝的经营手段,仿佛除了钱就没有别的办法了。那到底有没有不用钱也能吸引客户的方法呢?当然有!
北京市崇文洗染厂是一家只有152名职工的小厂,他们在竞争激烈的洗染行业,不是靠给回扣、送礼拉拢客户,而是坚持以优良的质量、周到的服务吸引客户。
崇文洗染厂非常重视联络客户的感情。客户一进厂门,从传达室到厂长室乃至车间的工人,全都笑脸相迎,问寒问暖。外地的客人到京,不管厂里人手多么紧张,也要抽出人来帮助客户找旅店,订返程票,甚至帮忙采购东西,使客人能腾出时间,舒舒服服地逛逛北京城。
客户来厂里染布,他们坚持随到随干,保证快速敏捷。布染好后马上放整齐,请客户过目,只要客户对印染质量一点头,立马儿装车。活儿干得这样干净利索,客户没有不满意的。
如果客户不能把料送到厂里,只要来一个电话,不论有多远,他们都二话不说,立即出车去拉。布料染好后再负责送回去,赢得了不少回头客。
而且,洗染厂坚决执行国务院关于不准给推销、采购人员回扣的规定,不用厂里的公款买私情。他们就是凭着热情周到的优质服务,走出了一条不靠钱缘靠情缘的企业经营之路。
有句话怎么说来着?千金难买是真情。
成功老板的八个好习惯
1.审时度势,敢为人先。
2.今日开张,何时倒闭。
3.事有巨细,明确第一。
4.客户员工,均需双赢。
5.理解别人,善于倾听。
6.取长补短,协调合作。
7.保重身体,健康生活。
8.博爱之心,广交良友。
142、胡雪岩诚待顾客
胡雪岩是清朝唯一的红顶商人,既是全国最有钱的人,也是二品大员。虽然他有钱有势,但为了营造一个能让顾客满意的经营环境,胡雪岩还时常以身作则,亲自上阵为顾客服务。
胡庆余堂刚开张的时候,胡雪岩就头戴花翎、胸挂朝珠、身着官服,郑重其事地接待顾客。
有一次,一个湖州香客在胡庆余堂买了一盒胡氏辟瘟丸,打开一看,马上就很不高兴。聪明的胡雪岩觉察到了此人的脸色,还没等他开口,就马上走上前去察看,表示药品的确有不是很完善的地方,一再给那个香客道歉之后,马上让店员更换新药。不巧的是这种药品刚刚卖完,胡雪岩考虑到客人远道而来,就留他住了下来,还管吃管喝管睡,并向他保证在三天之内一定会把新药赶制出来。
三天后,胡雪岩果然赶制出了药品,并且恭敬地交到了客人手里。这个人被胡雪岩的认真态度感动了,从此之后,他逢人便说胡庆余堂的服务态度乃天下一流,无人可比。
能不能将东西卖得更多,价钱卖得更好,顾客更愿意买,全看做生意的人会不会尊重顾客。
143、瑞蚨祥笑脸开店
过去,着名“八大祥”之一的瑞蚨祥,是北京最大的绸布店。它广结人缘的秘诀就是对顾客要态度和蔼、笑脸相迎。
瑞蚨祥非常重视员工对顾客的态度,在这方面的要求是十分严格的。瑞蚨祥规定,无论春夏秋冬,所有售货先生都要求一律穿长衫,不能吃那些会发出异味的食物,如大葱大蒜之类。不准在顾客面前摇扇子,对顾客要谦逊、温和、忍让、礼貌,不得与顾客吵架,不准聊天、不准吃零食、不准吸烟等等。
瑞蚨祥还要求员工在顾客进门时,先由四个年纪较大的职工拉开大门,笑脸迎接,然后由售货员上来请坐、看茶,根据顾客需要,送上商品,顾客要不要都没关系。售货员对想买布而又拿不准主意的顾客,要先询问清楚顾客是自己买的还是代人买的,然后多拿些样品供顾客选择,耐心解释,不厌其烦,直到令顾客满意为止。
而且成交时,如果需要找补零钱,也要把钱整齐地放在柜台上,不准直接地交到顾客手中。成交之后,要先检查一下绸布有无残损,还要当着顾客的面量好尺寸,他们采取“买布放尺”的策略来吸引顾客。所谓“买布放尺”,就是顾客到瑞蚨祥买布,买一尺给一尺一寸,买一丈给一丈一尺,这种做法,为瑞蚨祥招徕了大批购买力不高的普通顾客。在确保无误之后,才让顾客放心离开。
瑞蚨祥还十分强调“来者即是客”这一点,对那些到店里来,但还没有下决心买货的顾客,只要是来店里看了一看,售货先生都热情接待,不会怠慢,要给他们留下好印象。对那些货比三家的顾客,也百问不厌,细致耐心,引导他们促成交易。对那些享受了周到服务之后仍然一点东西也没买的顾客,也不会表现出不满和冷淡。临别时,仍热情地说:“欢迎下次再来。”无论如何,都会使每一位顾客满意而去,下次再来。
总之,瑞蚨祥真正视顾客为上帝,这为瑞蚨祥带来了源源不绝的客源,也带来滚滚不断的财源。
没有良好、长久的人缘,是不能成为老字号的。
大学生创业需过好“四关”:
尽管在大学生创业过程中存在着种种问题,但对大学生来说,自主创业仍是一条不错的发展途径,关键是要正视问题,并找出症结所在,然后对症下药。对此,专家们建议,大学生创业要过好以下四关:
1.选项关:选择既适合自己又符合市场需求的创业项目。
2.经验关:大学生创业不能“纸上谈兵”,而应具备一定的企业管理及市场营运知识和经验。
3.团队关:对打算创业的大学生来说,强强合作,取长补短,要比单枪匹马更容易聚集创业优势。
4.心态关:大学生创业除了要有好的技术,更要有好的心态,不能视野狭窄、过于自负,而应虚心接受别人的意见,并敢于直面挫折和失败。
144、内联升的杀手锏
“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒”,这句口头语说的是过去北京人的着装理想。与瑞蚨祥一样,内联升也是一个很有名的商店。但不同的是,他们拉结顾客则是表现在建立顾客档案、揣摩顾客心理,并提前做好准备,因此将生意越做越火。
有一次,一位有权势的人派仆役来内联升买鞋,由于这个人的脚型特别,所以一时没有合适的鞋,仆人很是不高兴。“内联升”老板赵廷赶快按照他带来的鞋样,赶制了一双,并亲自送到府邸,事后这位有权势的人付了一笔相当可观的钱。
因此,老板赵廷想:我为什么不把这些人所需鞋的型号和特点记下来呢?一来可以赚更多的钱;二来也可以使他们不用现量脚样,就能在内联升买到合适的鞋,而且这样一来,这些没时间测量脚样的“贵人”买鞋时,不是更加会要想到内联升了吗?
于是,他通过各种关系,专门搜集了许多王公贵族、京都和外地官员所穿靴鞋的尺寸、样式以及他们的特殊喜好,编成一本叫做“履中备载”的册子,像袁世凯等当年达官贵人们的靴鞋尺寸,“履中备载”中都有详细的记录。所以,以后这些“达官贵人”再需要靴鞋,只要派人说一声,要几双,什么材料的,内联升就可以根据“履中备载”中的资料很快制作出来,使他们十分满意。
“履中备载”也为官场上那些善于钻营的人提供了方便,在他们向上司进献礼品时,一双款式讲究、穿着舒适的靴鞋,又带有“连升三级”的吉祥话,往往可以博得上司的欢心,为他们升官晋爵、飞黄腾达疏通道路,而且这种“礼品”要比其他礼品“物美价廉”。
所以,很快内联升就名声大噪,不仅在京的达官贵人喜欢购买内联升的靴鞋,外省一些官僚也成了这里的顾客,使内联升靴鞋的销量大增,财源自然也随着滚滚而来了。
尊重顾客,不仅要对他们态度好,服务周到,而且还要尊重他们的消费习惯。
145、不怕股东小,就怕股东少
宋棐卿是近代民族工商史上一位着名的企业家。1932年,宋棐卿在天津成立了东亚毛呢公司,因为资金不足,他居然把蒋介石、李宗仁、宋子文、孔祥熙等国民党政要拉入东亚,成为了股东。
此外,他还遵循“人缘就是财源”的经营理念。他在募股时候的原则是“不怕股东小,就怕股东少”。所以东亚股东人数最多时,达到一万多户,而且遍及全国各地,分布在各个阶层。除个人股以外,很多家庭、团体、工厂、商店、学校、教会等也多有东亚股票。
为了拉拢股东,凡是股东较多的地区,公司每年都派人去当地支发息红;对远道股东寄发息红,则由公司担负汇费。对于一些各界名人,如南开大学校长张伯苓、天津商会会长纪仲石、上海闻人陈立庭、金融界巨子陈光甫等,为了利用他们的社会声望做为号召,总要采取种种方法把他们拉来做为东亚的股东,只要入股就行,入股多少并不重要。
除了把当地金融界中竖拉进来作股东之外,宋棐卿还广泛吸收社会各个阶层以及内部职工的存款,供他周转利用。他吸收存款的特点是利率高,种类多,存取方便。众多的人缘就是源源不断的财源,他这些方法收到很大效果,经营存款额高达150万元左右。使得东亚摆脱了银行、银号的高利盘剥,扩大了营业的幅度。
“不怕股东小,就怕股东少”是一个很明智的经营策略,因为股东就是老板,老板自然会关心、帮助自己的企业发展。
创业初期该做什么:
1.重视并评估自己的财务能力:多少实力做多少事,“做大”而非“大做”。
2.慎选行业:选择自己熟悉且专精的事业。
3.要有长期规划:“稳健”永远比“成长”重要,要有跑马拉松的耐力及准备。
4.先求生存:先重视经营体质,步步为营,再求创造利润,进而扩大经营。
5.精兵出击:初期规模必须精简、有效率,重实质,以免徒增费用。
6.要有意志力:要有坚强的耐心与意志力来贯彻,愈挫折愈勇,不达目标绝不中止。
7.策略联盟:即在自有产品之外,附带推销其他相关产品,增加竞争力与收益。
8.有前瞻性规划:经营理念、方针、策略均需详加规划,扎好企业根基。
146、一夜成名的“都一处”
坐落在北京前门外的“都一处”烧麦馆,历史上曾经是一家小小的酒店。一次偶然的机遇,使它出了名,使它成了北京家喻户晓的烧麦馆。
大约260年前,有个姓李的青年,从山西来到了北京,在前门外大街路东搭起了一个卖酒的小棚子,不过当时并没有起字号,只是在酒幌子上面写了“李记”二个字。
开业后,他很注意和各方面的人搞好关系,对待顾客更是热情周到,使酒棚天天顾客盈门,座无虚席,买卖很是红火。由于一来酒棚买卖不错,二来李掌柜人缘好,办事很守信用,面铺、酒厂都愿意赊货给他,使他在资金周转方面相当方便。所以,李掌柜的生意越做越好,发展很快。
1752年的大年三十晚上,别的店铺都已关门,而李家酒馆却和往常一样,接待少数几个喝酒的客人。一会儿,从门外进来三个人,一主二仆,主人一身文人打扮,伙计急忙热情地将他们请上楼,并端来酒菜。
那个文人模样的人一边吃菜喝酒,一边和伙计聊天。他问伙计:“你们这个酒店,叫什么名字?刚才我进来时怎么没看见?”伙计忙说:“不瞒您说,我们这个小店还没有字号呢。”这个人有感于他们对顾客的热情,想了一下说:“天都这么晚了,你们还没有关门,京都大概只有你们一处了吧!干脆就叫‘都一处’吧。”
没过几天,十几个太监抬着一块写有“都一处”的牌匾送到了李家小酒店,这时大家才明白:原来大年三十来店喝酒的那个文人模样的人,竟是乾隆皇帝。这件事很快轰动了整个北京城。从此,这家酒店和它的字号——“都一处”一起,成为京城人人皆知的名店。
善待每一个顾客,一面之缘的他们也许日后会成为改变自己命运的贵人。
147、善靠“大树”的东来顺
一提涮羊肉,人们就很自然地想到北京的东来顺饭庄,它是北京饮食业中享有盛誉的一个历史名店。这个具有传奇色彩的老字号的发家史和它的生意经就是——走上层路线。
东来顺的创始人丁德山原是一介贫民,因为家穷不能糊口,他就向一个本家借了几块银元,又向朋友借了手推车、条凳和木案等简单用具,开始卖豆汁。因为待人和气,并且很注意食品卫生,慢慢地受到了顾客欢迎。
1903年春天,原为八旗练兵场的王府街北端,改成每天开放的市场,因为它地处东安门的东边,所以被称作东安市场。东安市场开放后,很快就聚集了大量的商贩,市场一天天的繁华起来。丁德山看出这里是发财致富的好地方,就想设法挤进这里来摆一个小摊。
尽管丁德山在北京举目无亲,自然也没有什么关系,但是他却十分乖巧,懂得利用官僚的权势来达到自己的目的。他的办法就是认干爹,而且还是认的一个姓魏的太监做干爹。这样,他不仅能在东安市场经营了,而且还有了可以倚仗的权势。
就凭这个魏太监在后面撑腰,丁德山就有了保护伞,他的生意后来也蒸蒸日上。到了1930年,东来顺已经发展成三层大楼了,雇工务达140人,能够承办山珍海味的清真大酒楼了。
就是解放后,东来顺依然把将服务好社会上层作为自己独特的经营理念,可谓招徕有术。许多来华访问的外国总统、首相及国际知名人士,例如美国总统尼克松、日本前首相田中角荣、大平正芳,都曾专程前去品尝东来顺的涮羊肉。这些政治名流的光顾,更使东来顺名声大噪。使得更多慕名而来的食客们络绎不绝,到此一饱口福。
在封建社会,做生意找一个有权有势的人物作为依靠的大树,是很容易成功的。
148、进贡也是买卖
战国末年,秦国的乌氏县住着一个名字叫做倮的商人。有一次,倮赶着牛羊去集市上售卖。然而集市上没有了往日那种人喧马啸的热闹景象,集市上空无一人,一片静寂。倮一打听,才知道是因为上一期集市遭到了“戎王”的抢劫,所以这一期集市被官府取缔了。这件事启发了善于动脑筋的倮,他想,如果自己能运些东西去少数民族地区交换那里的牲畜,肯定会发大财,于是决心利用民族之间的经济差异,从事互补性的易货贸易。
所谓“戎王”就是指少数民族聚居区的王爷。当时,因为民族之间经常发生战争,居住在中原地区的华夏诸国朝廷,往往对少数民族采取“禁运”的政策,不准许商人和少数民族进行交易。而为了得到先进的中原地区的手工业品和农产品,“戎王”们就只好去集市上抢劫,这又加剧了中原各国对民族通商的疑虑。
所以,当时的少数民族地区,很难看到中原的特产;而少数民族地区的良种马和各种畜产品等,在中原也成了珍稀的“上品”。倮看见了这个机会,下决心大干一场。于是他卖掉了自己所有的牛羊,购买了丝绸货物,然后偷偷运进少数民族地区。
但是,作为一个普通的商人,很有可能在半路上就遭到了抢劫。倮聪明的地方就在于,他不说自己是商人,而是说专程为“戎王”上供而来,于是他顺利得将东西“送”给了各地的“戎王”。
“戎王”们看着倮专程上贡的五颜六色的丝绸和光怪陆离的其他珍稀物品,心里十分高兴,他们就立即命令臣下把这些物品折换成当地的价格,然后照价以“赏赐”的形式回赠给倮良种马和其他各种畜产品。
这一点,也是早在倮的预料之中的。因为他抓住了“戎王”们好虚荣的心理特点:不可能对千里迢迢上供者不给予赏赐。但赏赐这些东西在中原地区可值钱得很,倮得到的赏赐至少是上供的十倍价值以上,而且还与“戎王”们保持着良好的关系,能够自由地穿梭于少数民族地区之间,安安全全地做着这样的生意:先上供,然后得赏赐。
几个来回之后,倮就迅速地成了当时着名的财主。司马迁在《史记》里面说,倮的牲畜多得满山遍野,不计其数。他的牲畜不是用头、匹这样的单位来计算,而是用“山谷”为单位计算,因为他放牧的马、牛、羊占有了很多处山谷。
倮的成功在于,在与权贵的交往中,能抓住对方的心理,知道对方需要什么,由此得到权贵的赏识、支持,使得自己做生意一帆风顺。
未来中国最赚钱的八大行业:
据经济专家分析、预测,未来中国市场最有发展前途的八大行业依次是:
1.耐用消费品销售行业:估计会有10%~35%的投资回报。
2.家用汽车行业:今后10年内汽车与其相关的配件、维修、洗车业将会高速发展。
3.室内装饰业:随着房改措施的出台,个人购房需求加大,装饰业将呈现出前所未有的热潮。
4.房地产业:随着个人买房热的兴起,与此相关的房地产经纪、咨询等也会大有可为。
5.快餐业:受上班族的青睐,与此相关的速食、食物加工等行业将得到大力发展。
6.“银色”行业:因社会人口老龄化的趋势,开发老年人的产品具有广阔的市场前景。
7.旅游休闲文化业:运动产品、体育场所、娱乐场所、旅行社等行业将会更加繁荣。
8.保险业:随着保险业的规范化发展,保险业会成为年轻人的最好选择之一。
149、生意合伙做,双赢是上策
温州人经商不吃独食,往往以一人带一家、一家带一姓、一姓带一村、一村带一镇、一镇带一县,他们奉行“有钱大家赚”的创业观念,结果往往是大家都能赚到钱。
湖南农民龙金平能够使普通的咸蛋成为国宴佳品,并能引起北京、香港等地众多商家争相订购,这与他采用“生意合伙做,双赢是上策”的经营模式是息息相关的。
龙金平开始做的是鸭蛋的买卖,他将家乡的鸭蛋贩运到广州去卖,生意一直都很好。在做鸭蛋生意的过程中,龙金平发现制作月饼的主要原料——咸蛋黄十分紧俏,觉得加工成咸蛋黄是一个商机。他还做了认真的市场分析:自己家乡有养鸡养鸭的传统,蛋品货源供应充足,卖原料与卖成品,这中间存在很大的价差。
于是,龙金平转变经营方向,开展咸蛋加工与销售。龙金平高薪聘请了华南食品工业研究所的专家,研制出了配方,自己也学会了咸蛋黄脱水、保鲜、杀菌、烘干、包装等整套技术。
当时,龙金平敏锐地认识到,如果生产没有上规模,产品没有名气是赚不到大钱的。要把咸蛋黄加工做大做强,单凭自己一个人的力量不行,只有把乡亲们组织起来,大家一起来,使咸蛋黄加工上规模、上档次、打响品牌,才能赚到大钱。于是他将花重金学来的咸蛋黄技术毫无保留地传授给了乡亲们。他还在相邻的乡镇建立了技术服务点,并定期上门服务。他共带出骨干100多人,受益的群众达到10多万人。
由于他们的产品质量过硬,很快就占领了市场,雪片般的订单从全国各地飞来。尤其让人感到振奋的是,他们还与深圳果菜公司签订了出口合同。李花村咸蛋黄开始走出国门,远销美国、加拿大及东南亚。现在,他们的加工基地,年加工鲜蛋2000万枚以上,实现年产值1000多万元。
一个商人要有“有钱大家赚”的大气胸怀。只有抱团经营,才能将小钱变成大钱,将小打小闹变成大事业。
创业计划书:
创业不是“拿起来就干”的事,一定要有全面的计划,这就要准备一份合格的“创业计划书”。一份完整的创业计划书应该包括:
1.创办企业的目的。
2.创办企业所需多少资金?为什么要用这么多的钱?
3.主要产品和业务范围。
4.市场调查和分析。
5.营销策略和销售计划。
6.生产管理计划。
7.管理者及其组织。
8.财务计划。
150、通三益搞到了宫廷秘方
通三益是北京有名的老字号,开业于1815年,它以商品齐全、物美价廉赢得顾客。特别是通三益的秋梨膏,既能医治咳嗽痰喘,又能滋补身体,在中外享有很高的声誉。但秋梨膏本是宫廷秘方,是当年通三益的老板因为善结人缘而得来的。
清朝嘉庆年间,一个山西的李姓商人,看见前门外大街、东四牌楼、西单牌楼、鼓楼前大街等热闹繁华的景象,就寻思:他要是能在这样繁华的地方开个店该有多好,就冲这么好的地势,一定能赚大钱。从此,他开始盘算如何才能挤进这些地方开个店铺。
有一次,他到北京送货的路上,遇到了一个在前门大街开布店的掌柜,两人闲聊中,他得知那人想把布店倒出去。他认为这种机会决不能放过,所以就千方百计与布店掌柜套近乎,每次来北京都要带一些干鲜果品或海产品之类的礼物,专门送到布店掌柜的家中,还经常请掌柜下馆子喝酒。
慢慢地,两人关系越来越密切,后来李掌柜终于把这家的店铺买了过来,并选择了一个吉利的日子开张营业,店名叫“通三益干果海味店”。果然,由于店址好,通三益一开张便买卖兴隆,生意红火。
由于通三益的商品基本上是从通州自家开的三益贞进货,所以,不但品种齐全,而且质量好,价格合理,很快就使通三益在客中赢得了很高的声誉。在经营之中,李掌柜十分重视人缘的培植。
当时,一些王府、大宅门以及饭店都愿意购买通三益的商品。为了与他们保持住关系,通三益都是送货上门,并且每次买卖都要给那些管事的或佣人10%的回扣。后来,就连清宫御睛房用的干鲜果品和山珍海味,有很多也要从通三益购进。
后来李掌柜发现,每年秋天的时候,通三益秋梨的销量很大,因为很多人喜欢用它熬汁治咳嗽,就连清宫太医院也在这个时候购进大量秋梨,用来熬制秋梨膏。李掌柜想:若是能弄到熬制秋梨膏的宫廷秘方,自己加工出售,一定能赚到大钱。
但不久之后,李掌柜就去世了,其儿子接管了通三益,并继续为实现他父亲生前用宫廷秘方熬制秋梨膏的愿望而奋斗。在他的苦心追求下,终于获得了成功。
有一年秋天,清宫太医院又派人来通三益购买熬制秋梨膏的秋梨。在与来人的交谈中,少掌柜得知,来人就是太医院专门负责熬制秋梨膏的太医。少掌柜不禁大喜,心想一定得抓住这个机会,从他的嘴中得到熬制秋梨膏的宫廷秘方,实现父亲生前的愿望。
于是急忙唤来伙计,又是递水,又是敬烟,并从饭馆叫来一桌丰盛的酒菜,热情招待这位太医。此后,少掌柜便与这位太医交上了朋友;通三益到了新鲜货,首先包一份给那位太医送去,还常买一些其他礼物相送,并隔三差五请他吃馆子。就这样过了几个月,这位掌柜感到时机已经成熟。有一天,他又请太医去正阳楼吃饭,酒过三巡,便向太医讨教熬制秋梨膏的宫廷秘方。这位太医觉得通少掌柜对自己不错,不好意思拒绝,就把宫中制作秋梨膏的方法仔仔细细地告诉了少掌柜。
从此,通三益开始出售按宫廷秘方自己熬制的秋梨膏。由于秋梨膏对咳嗽有显着疗效,所以,秋梨膏很快名扬四海,通三益的名声也就随着更加响亮了。
人会做人,凡事可为。从某种意义上来说,人的成功靠的就是人际关系的成功,做生意也不例外。
创业时需要的五种职员:
作为创业时期的经理,识别和运用出色的人才是执行胜利的保障,下列五种能人在一定程度上可以互补互用,为提高工作效率提供保证:
1.智谋胆略皆备的英才,这是胸怀天下一类的豪杰人物。
2.顽强竞争的人才,这种人具有挑战精神,不怕挫折和失败,明确自己的目标和意愿,顽强地奋斗,去争取目标的实现。
3.敢于提出创见的人才,新颖的见解表现在创新、探索上,是可贵的创造性品质。
4.灵活创新的人才,不因循守旧,不墨守成规的人是最富有魅力的。
5.屡败屡战的人才,只有百折不挠,对困难、失败有良好耐受能力的人,才可能被委以重任。
151、人缘会带来肥水
俗话说,“小才不知有缘,不懂用缘;中才知有缘,但不善用缘;只有大才,知缘而且善用缘”。这句话正是台湾大富豪吴火狮成功的原因。
吴火狮是台湾新光集团创办人,他白手起家,自幼刻苦耐劳,历经50年的艰苦创业之后终于有成。吴火狮有两个与众不同的“经营哲学”,很值得大家学习。第一个“不断突破”,他有这样一句名言“维持现状,即是落伍”,所以他创意迭出,绝不会见好就收、小富即安。第二句名言就是“广结善缘”。吴火狮说:“人缘会带来肥水”,这句话足以证明他很珍惜、爱惜人缘。
吴火狮纵横商场几十年,平常待人圆满周到,极少树敌。后来虽贵为大富豪,仍无骄贵之气,与很低层的小人物都能打交道,并且融洽相处,所以人缘很好。人缘好,遇有机会,别人自然就会鼎力相助。
吴火狮对员工更是十分亲切与关怀。他很喜欢与员工接近,工作之余,经常于下属闲话家常。到了每年分发奖金花红的时候,都由他亲手分送。而且他记忆特强,能记住每一位员工的姓名。有位老职员,曾因病赴美开刀。在手术那天,他每隔数小时就打越洋电话问候。让公司上上下下的人,莫不感受这位温情老板的温暖与关怀。
吴火狮认为,能与工人一同工作就是“缘份”。既然有缘,就应该惜缘。老板、工人之间,形成一个事业大核心,同声同步,企业怎能不成功呢!
无论是小商贩还是大企业家,能够知缘、惜缘、用缘,就能比他人更容易成功。
152、宝元通“让顾客称好”的生意经
宝元通的全称叫宝元通兴业股份有限公司,1920年开始招股,当时的资金只有银元840元,到1937年已增至100余万元,是当时西南地区最大的民营企业。
一般大商店不愿意经营小商品,宝元通却既经营昂贵的外国毛呢,又经营廉价的沿条、鞋带;既卖3块银元一块的檀香皂,又卖3分钱一块的小肥皂,而且陈列十分醒目。卖小商品虽然无利可图,但该店的总经理肖则可却认为,这一能博得顾客称好,二能让门市热闹,何况购买小商品的人还会顺便购买些其他商品。
让顾客称好是宝元通一贯的宗旨,这在接待顾客上非常明显。顾客进门,售货员要礼貌相待,有问必答,而且不准只报价,不取货。顾客在挑选过商品之后仍不满意,售货员不但不能表现出不高兴,而且还要向顾客道歉:“这次没有选上,实在对不起,请下次再来。”至于在展示商品或找补零钱时,顺手扔给顾客,那是绝对不允许的。有的顾客带小孩来店,难免要拉屎拉尿,店员绝不因此责备顾客,而是由清洁工负责打扫处理。
让顾客称好,还表现在货真价实上。明码实价。他们力争从上海、天津、青岛等地的工厂直接进货,减少中间环节,从而使售价略低于其他商店。
一般商店多喜欢在店堂内张挂“货真价实,童叟无欺”的牌子,以表明自己诚实可靠,信誉卓着。宝元通对此很不以为然,他们认为,这样的话应该出自顾客之口,而不应由店家自我标榜,店家最好的宣传是实际行动。
创业过程中的十招“防骗术”:
1.看资质证书。各类资质证书是企业发展水平的标志。
2.看身份证。绝大多数骗子不敢出示真的身份证等有效证件,注意识别真假证件。
3.看产品。是不是和合同上订的样品一样,价值和价格是不是相等。
4.看眼睛。眼睛是心灵的窗户,撒谎的人说话的时候绝大多数不敢正视对方的眼睛。
5.看目的。想一想对方做生意的目的,有没有骗人的可能。
6.查金融机构和汇款的真假。先查金融机构的真假,主要是通过对方的银行去查证。
7.试探。不妨用语言试探对方,骗子自然害怕。
8.防调包。最好是自己运输,收货后人不能离开货物。
9.陷阱合同。主要有加工的工贸产品被苛刻回收、让好的变成坏的、及时的变成不及时的等。
10.异地交货。骗子往往不在双方所在地交货,所以对选择异地交货的生意要少做或者不做。